Быстрые тарталетки с ягодами – отличный вариант для любой хозяйки, особенно если вот — вот нагрянут гости в дом. Эти вкусные закуски смогут не только стать отличным десертом, но и разогреть аппетит перед основной трапезой.
Как же приготовить быстрые тарталетки ягодами?
Для начала нужно определиться с нужными ингредиентами, конечно, каждая хозяйка может заменить ягоды на свои. Ведь многие любят поэкспериментировать и создать что-то своё. Итак, пошли готовить?
Для приготовления быстрых тарталеток на 10 штук, вам понадобятся:
- Молоко – 250 гр.;
- Ванильный ароматизатор;
- Сахар – 50 гр.;
- Куриный желток – 2 штуки;
- 20 гр. Порошка для ванильного крема;
- Марципан – 30 гр.;
- Малина свежая – 500 гр.;
- Подготовить 10 корзиночек из песочного теста;
- 1 пакетик порошка для прозрачной заливки;
- Сахар – 2 ст. ложки;
- Красное вино – 250 мл.;
- Фундук рубленный (можно заменить на любые орехи) – 50 гр.;
- Листья мяты (для украшения)
Процесс приготовления
- Оставить немного молока, а остальное вскипятить с ванильным ароматизатор. Добавить 25 г. Сахара.
- Размешать оставшееся молоко с оставшимся сахаром, порошком для крема и желтками. Добавить закипевшее молоко, затем положить марципан. Крем вылить в охлажденную ёмкость.
- Вымыть малину. Выложить по одной столовой ложке крема в корзиночки и присыпать ягодами.
- Порошок для заливки смешать с сахаром и красным вином и приготовить, следуя указаниям на упаковке. Полить малину. Корзиночки присыпать фундуком, затем украсить листьями мяты.
Время приготовления = 1 час (+время на охлаждение)
В одной порции =202 ккал./849 кДж
5 г. Белков, 7 гр. Жиров, 22 г. Углеводов
Быстрые тарталетки готовы! Приятного аппетита!
