Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 1 л. воды;
- 200 г лимонов;
- 100 г сахара;
- 40 г свежей или сушеной мяты;
- лед.
Приготовление
Лимоны обдать горячей водой, а затем обсушить на бумажном полотенце. Срезать цедру лимона тонкими полосками или натереть на крупной терке. Поместить её в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой, затем довести до кипения на умеренном огне. Добавить сахар небольшими порциями, постоянно помешивая. Отрезать от лимона половину, нарезать ее тонкими ровными ломтиками. Из остальных лимонов отжать сок и добавить его в напиток вместе с измельченными листьями мяты. Варить 5 минут, а затем снять кастрюлю и остудить. Перед подачей на стол разлить в высокие прозрачные бокалы. В каждый добавить по кубику льда и по ломтику лимона, вставить трубочки.
Мятно-лимонный напиток готов!
Загрузка ...
Добавить комментарий