Простой рецепт вкуснейшей клубничной пиццы, которая станет отличным десертом на вашем столе!

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан пшеничной муки;
• 1 стакан обезжиренного молока;
• 4 яйца;
• 2ст. л. сахара;
• ваниль по вкусу.

Для начинки:

• 450г клубники;
• 2ст. л сливочного масла;
• сахарная пудра;
• молотые сухари;
• растительное масло.

Приготовление

      В миксере или кухонном комбайне тщательно взбить яйца с молоком, сахаром, мукой и ванилью. 4 небольшие огнеупорные формы (лучше чугунные) поставить в хорошо разогретую духовку, прогреть, каждую смазать растительным маслом и посыпать молотыми сухарями.

       Приготовленное тесто разлить по формам. Клубнику тщательно промыть, разрезать на половинки, красиво уложить сверху, сбрызнуть пиццу растопленным сливочным маслом и запечь в течении 20 минут до появления золотистого цвета. Перед подачей на стол каждую пиццу посыпать сахарной пудрой.