Рецепт лимонного торта. Вкусно, просто и быстро!

Лимонный торт — это великолепное дополнение к праздничному столу. Он одновременно очень нежный, вкусный и освежающий. Лимонный торт отлично подойдет в качестве десерта на день рождение, Новый год или для детского праздника.

Ингредиенты:

Для начинки:

яйца — 4 шт

Лимоны — 3 шт

Сахар — 200 г

Крахмал — 2 ст. ложки

Сахарная пудра — 3 ст. ложки

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желтки и сахар взбить на водяной бане, влить лимонный сок, добавить измельченную цедру, крахмал и продолжить сильно взбивать до получения густого крема. Влить его в подготовленную форму. Белки взбить с 2 ст. л сахарной пудры, намазать поверхность  торта, поставить в разогретую духовку на 10 минут и украсить кремом из сливок (или взбитой сметаной).

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий